INTEGRER ET FORMER LES NOUVEAUX EMBAUCHES

Formation créée le 19/06/2026.
Version du programme : 1

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
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INTEGRER ET FORMER LES NOUVEAUX EMBAUCHES


Mettre en place un parcours d’intégration et de formation des nouveaux embauchés structuré et adapté aux contraintes HCR (J1, S1, J30). Cartographier les compétences cœur de poste et définir un plan de formation terrain. Concevoir des rituels d’accueil et des supports simples. Organiser le rôle du tuteur/référent et formaliser les points de progression (J3/J7/J30). Mettre en œuvre des évaluations d’acquis (quiz, observation critériée en situation) et un plan d’amélioration continue (indicateurs, boucles de feedback).

Objectifs de la formation

  • Mettre en place un parcours d’intégration et de formation des nouveaux embauchés structuré et adapté aux contraintes HCR (J1, S1, J30).
  • Cartographier les compétences cœur de poste et définir un plan de formation terrain.
  • Concevoir des rituels d’accueil et des supports simples.
  • Organiser le rôle du tuteur/référent et formaliser les points de progression (J3/J7/J30).
  • Mettre en œuvre des évaluations d’acquis (quiz, observation critériée en situation) et un plan d’amélioration continue (indicateurs, boucles de feedback).

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Encadrants et managers de proximité HCR (responsables de salle, chefs de rang, chefs de cuisine, chefs de bar, gouvernants), tuteurs/référents de terrain, responsables RH de site impliqués dans l’accueil et la montée en compétences des nouveaux.
Prérequis

Contenu de la formation

Matin 3h30
  • Accueil et présentations des participants (45 min)
  • Messages clés : enjeux HCR, attentes, objectifs, cadre de vie.
  • Modalités pédagogiques : tour de table et icebreaker.
Séquence 1 – Architecture d’un parcours d’intégration HCR (55 min)
  • Messages clés : J1/S1/J30, responsabilités, jalons, sécurité/qualité/service.
  • Modalités pédagogiques : apports illustrés, quiz live, benchmark pair-à-pair.
  • Activité évaluative : quiz « architecture parcours ».
Pause
  • Pause (10 min)
Séquence 2 – Cartographie des compétences & plan de formation terrain (50 min)
  • Messages clés : référentiel simple, binômage, micro-modules, validation sur poste.
  • Modalités pédagogiques : atelier de cartographie, tableau d’analyse compétences/gestes/risques.
  • Activité évaluative : fiche de plan de formation poste.
Séquence 3 – Rituels d’accueil & transmission des standards (50 min)
  • Messages clés : brief d’accueil, tour de poste, H&S, standards de service et posture client.
  • Modalités pédagogiques : jeux de rôle, grille d’observation, co-débrief.
  • Activité évaluative : check-list « rituel opérationnel ».
Séquence 4 – Outils d’onboarding & micro-supports (50 min)
  • Messages clés : checklists, fiches gestes clés, QR pas-à-pas ; ateliers IA pour générer trames (messages d’accueil, scripts tuteur, quiz) avec validation humaine.
  • Modalités pédagogiques : atelier de co-design, mur d’idées, prototypage.
  • Activité évaluative : production d’une trame d’onboarding validée.
Séquence 5 – Tutorat & suivi de progression (50 min)
  • Messages clés : rôle du tuteur, points J3/J7/J30, traçabilité simple, remédiations.
  • Modalités pédagogiques : simulation d’entretien tuteur-novice, tableau blanc.
  • Activité évaluative : grille d’entretien « point J7 ».
Energizer
  • Energizer (5 min)
Séquence 6 – Plan d’action de déploiement (50 min)
  • Messages clés : priorités, responsables, indicateurs, calendrier.
  • Modalités pédagogiques : coaching flash, co-relecture entre pairs.
  • Activité évaluative : plan d’action individuel validé.
Pause
  • Pause (10 min)
Évaluation des acquis et clôture de la formation (45 min)
  • Messages clés : quiz de fin de formation.
  • Modalités pédagogiques : Tour de table ; Élaboration du plan d’action individuel / engagement oral collectif.
Après midi 3h30
  • Après midi 3h30

Équipe pédagogique

Cette formation est encadrée par un comité d'experts de la formation et d'experts terrain du HCR.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Support pédagogique disponible sur l’espace apprenant Digiforma.
  • Boîte à outils : parcours type J1/S1/J30, trame d’entretien tuteur, checklists poste, fiches gestes clés, tableau de bord progression, plan d’action de déploiement.
  • Certificat de réalisation
  • Attestation de formation
  • Évaluation préformation (tour de table & attentes), auto-positionnement, quiz d’entrée.
  • Quiz live, tableau blanc, cartes de situations, grilles d’observation, workbook papier.
  • Évaluation des acquis / restitution orale du plan d’action individuel.
  • Questionnaire à chaud et à froid J+30.
  • Quiz « architecture parcours »
  • Fiche de plan de formation poste
  • Check-list « rituel opérationnel »
  • Production d’une trame d’onboarding validée
  • Grille d’entretien « point J7 »
  • Plan d’action individuel validé
  • Quiz de fin de formation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Salle équipée : vidéoprojecteur, paperboard, audio.
  • Kits supports : matrices d’entretien « stay », canevas de reconnaissance, modèles de brief/debrief, gabarits d’onboarding, trame de plan d’actions 30/60 jours.
  • Outils ludiques & innovants : quiz/sondages, cartes-problèmes, serious game, vidéo-feedback, brainstorming, mind mapping, QR pas-à-pas ; ateliers IA (reformulations/traductions).
  • Outils d'intelligence artificielle (chat GPT, Claude…)
  • Support pédagogique (ppt, Canva..) et numériques interactifs (Padlet, Digiforma, Wooclap...)
  • Procédures visuelles & QR « pas-à-pas » (brief/debrief, onboarding, rituels de reconnaissance).
  • Smartphones autorisés.
  • Quiz live, tableau blanc, cartes de situations, grilles d’observation, workbook papier.
  • Supports numériques interactifs (Kahoot, Padlet, Digiforma, Wooclap...)
  • Procédures visuelles & QR « pas-à-pas » (accueil, sécurité, standards de service).
  • Documentation remise aux stagiaires contextualisés au HCR

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des apprenants sont mis à jour régulièrement sur notre site web via le lien: https://www.archipel-formation.com/

Capacité d'accueil

Entre 2 et 12 apprenants

Accessibilité

Locaux accessibles aux PMR. Si vous êtes en situation de handicap, contactez-nous afin de nous faire part de toute demande d’adaptation et voir ensemble les aménagements possibles.