GESTES ET POSTURES ADAPTES AU PERSONNEL HOTELIER

Formation validée par un comité d’experts, axée sur les gestes et postures adaptés au personnel hôtelier. Méthodes actives, participatives et ludiques avec alternance de travail collectif et individuel, mises en situation, outils innovants et ateliers pratiques.

Savoir identifier les différents risques liés à l’activité physique et adopter les bons gestes et postures.
Organiser son travail (flux, hauteurs de plan, outils d’aide, binômage) pour assurer sa sécurité et diminuer les contraintes.
Maîtriser les techniques spécifiques liées aux métiers de l’hôtellerie (prise/port, poussage/traction, chariots, bagages, plateaux/rolls, linge) pour améliorer ses conditions de travail.
Installer des rituels concrets : échauffement musculaire ciblé (cervicales, épaules, poignets, hanches, genoux), micro-pauses, auto-check 20 s.
Savoir identifier les différents risques liés à l’activité physique et adopter les bons gestes et postures.
Organiser son travail pour assurer sa sécurité et diminuer les contraintes.
Maîtriser les techniques spécifiques liées aux métiers de la restauration et améliorer ses conditions de travail.

Pour qui

Personnel hôtelier : gouvernant·e·s et valets/femmes de chambre, luggage/bell/voituriers, réception/conciergerie, roomservice/PDJ, blanchisserie, maintenance/technicien·ne·s, banquets/salles de réunion.

Prérequis

Accueil et présentations des participants (45 min). Messages clés : enjeux TMS hôtellerie, attentes, objectifs, cadre. Modalités pédagogiques : tour de table et icebreaker.

Séquence 1 – Risques & TMS en hôtellerie (50 min). Messages clés : manutentions (bagages, linge, mobilier), postures (lit, salle de bain), glissades ; prévention primaire. Modalités pédagogiques : apports illustrés, quiz live, échanges pair-à-pair.

Séquence 2 – Manutention & postures sûres (50 min). Messages clés : bed-making, retournement matelas, sacs de linge ; bagages (prise/port, chariots, seuils/escaliers). Modalités pédagogiques : démonstration → pratique guidée. Ateliers IA – aide au quotidien : check-list “poste sécurisé chambre”, rappels micro-pauses (timer), fiche FALC « 3 points sécurité étage/bagagerie ».

Rituel d’échauffement musculaire (10 min). Messages clés : protocole opérationnel (cervicales, épaules, poignets, hanches, genoux) ; reproductible en 2–3 min avant prise de poste. Modalités pédagogiques : démonstration guidée, pratique en binômes.
Messages clés : neutralité lombaire, transfert d’appuis, prises, travail à hauteur/à portée, garde rapprochée. Modalités pédagogiques : ateliers pratiques (lit/matelas, sacs linge, chariots, plateaux) ; gabarits photo.

Séquence 3 – Organisation du poste & des flux (45 min). Messages clés : circuit propre/sale, chariot étages, offices, ascenseurs, tournées bagages ; binômage. Modalités pédagogiques : étude de poste, tableau blanc.

Séquence 4 – Étages & bagagerie (50 min). Messages clés : poussage/traction rolls et chariots, plateaux, tables pliantes/nappage, bacs verrerie ; charges de linge & tri. Modalités pédagogiques : parcours guidé (sécurité avant vitesse), zones de virage/rampe/ascenseur. Ateliers IA – aide au quotidien : micro-fiches de prise (texte + pictos) et messages 1-ligne pour offices/lingerie.

Séquence 5 Room-service/PDJ, banquets & blanchisserie (50 min). Messages clés : répétitions, ancrage, auto-check 20 s. Modalités pédagogiques : jeux de rôle filmés, vidéo-feedback structuré.

Séquence 6 – Entraînements filmés & plan d’action (50 min).

Evaluation des acquis et clôture de la formation (30 min). Messages clés : quiz de fin de formation. Modalités pédagogiques : Tour de table ; Élaboration du plan d’action individuel / engagement oral collectif.

Évaluation préformation (tour de table & attentes) et auto-positionnement, quiz d’entrée.
Pendant la formation : jeux de rôle, études de cas, quiz, ateliers collaboratifs, travaux individuels, mises en situation de gestes/mouvements.
En fin de formation : Évaluation des acquis / et restitution orale du plan d’action individuel.
Évaluation de satisfaction : Questionnaire à chaud et à froid J+30.
quiz « risques & principes »
validation « geste sûr » par binôme
checklist « échauffement prêt à l’emploi »
grille d’observation « geste sûr »
mini-plan d’aménagement
feuille de route « parcours sûr »
plan d’action individuel (rituel d’échauffement + 3 adaptations de poste)
quiz de fin de formation

Support pédagogique disponible sur l’espace apprenant Digiforma.
Boîte à outils : fiches « geste sûr » hôtel (étages/bagagerie/roomservice/banquets/lingerie), check-lists “poste sécurisé”, protocole rituel d’échauffement, affiches « 3 points sécurité », plan d’action individuel.
Support pédagogique (PPT, Canva…).
Outils d’intelligence artificielle (ChatGPT, Claude…).
Supports numériques interactifs (Kahoot, Padlet, Digiforma, Wooclap…).
Quiz live, tableau blanc, cartes de situations, grilles d’observation, workbook papier.
Smartphones autorisés.
Salle équipée : vidéoprojecteur, paperboard, audio ; espace dégagé pour ateliers gestes ; matériel hôtelier (lit/matelas, chariot étages, chariot bagages, rolls, sacs linge, plateaux).
Kits supports : fiches « geste sûr » hôtel, gabarits d’aménagement d’office/chariot, trames de briefing sécurité, affiches « 3 points sécurité ».
Outils ludiques & innovants : quiz/sondages, cartes-problèmes, serious game « parcours sûr », vidéo-feedback, brainstorming, mind mapping, QR pas-à-pas ; ateliers IA – aide au quotidien (check-lists poste, rappels micro-pauses, fiches FALC, messages 1-ligne sécurité).

Taux de satisfaction des apprenants sont mis à jour régulièrement sur notre site web via le lien: https://www.archipel-formation.com/

Entre 2 et 12 apprenants

Locaux accessibles aux PMR. Si vous êtes en situation de handicap, contactez-nous afin de nous faire part de toute demande d’adaptation et voir ensemble les aménagements possibles.

Résultats de la recherche

GESTES ET POSTURES ADAPTES AU PERSONNEL HOTELIER

Objectifs de la formation

Profil des bénéficiaires

Contenu de la formation

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

Ressources techniques et pédagogiques

Qualité et satisfaction

Capacité d'accueil

Accessibilité