Actions de Branches Akto FAFIH 2025
ACC – FACE A FACE ENCHANTEMENT CLIENT
ACC – GESTION DES CONFLITS
ACC - RELATION CLIENT - LA CLIENTELE ETRANGERE
AUGMENTER SES VENTES GRÂCE AU YIELD MANAGEMENT – Personnel de réception
BAR – CONNAISSANCES DES BIERES – LES BASES
BAR – CONNAISSANCES DES CAFES ET DES THES – LES BASES
BAR – CONNAISSANCES DES RHUMS – LES BASES
BAR – CONNAISSANCES DES WHISKIES – LES BASES
BAR – MIXOLOGIE OU L’ART DU MELANGE DES BOISSONS – LES BASES
BAR – MIXOLOGIE OU L’ART DU MELANGE DES BOISSONS – PERFECTIONNEMENT
ETAGE - ACQUERIR LES BASES D’EMPLOYES D’ETAGES
ETAGE- AMELIORER LES TECHNIQUES PROFESSIONNELLES DES EMPLOYES D’ETAGES
ETAGE - MAITRISER LES TECHNIQUES PROFESSIONNELLES DE CONTROLES ET AUTO‐CONTROLES D’UNE CHAMBRE
HYG - ASSURER LA SÉCURITÉ ET LA QUALITÉ ALIMENTAIRE EN RESTAURATION / DRAAF
REST - SERVICE ET SALLE - TECHNIQUE DE BASE
REST - SOMMELLERIE – ACCORDS METS & VINS - LES BASES
REST - SOMMELLERIE – ACCORDS METS & VINS - PERFECTIONNEMENT